GRIMOD DE LA REYNIERE] - Lot 287

Lot n° 287
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GRIMOD DE LA REYNIERE] - Lot 287
GRIMOD DE LA REYNIERE] Manuel des Amphitryons; contenant un Traité de la Dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande. Paris, Capelle et Renand, 1808. In-8, front., 384 pp., 16 fig., qqs. rouss. et mouill. claires, br., couv. muette de l'ép., dos déf. et cassé avec manques. Edition originale.
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